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新闻动态

  • 蔬菜颜色也能决定营养

    蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。近日美国《赫芬顿邮报》刊出美国营养学专家茱莉亚?奇尔德总结的“应多吃的4种白色蔬菜”。可更多地补充钾、镁和纤维素。  菜花。菜花(也称花椰菜)是十字花科蔬菜的重要成员。与西兰花、卷心菜和球芽甘蓝一样,菜花含有关键营养素——硫,有助于抗击癌症,维护骨骼、血管健康。  蘑菇。蘑菇不但富含硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D等多种防病强身的重要营养素,而且含热量低,无脂肪,

    2017-11-13 11\:15
  • 哪种方式吃蔬菜更健康更营养?

    蔬菜有很多种做法,蒸、煮、炖、炒,但哪种做法最有营养呢?  在回答这个问题之前,给大家推荐一种健康又好吃的做法——油煮菜,试试看?  简单好吃的「油煮菜」怎么做?到底好不好吃,得先学会了做才能知道。  ①先放一小碗水(200~250mL)煮开;  ②加一勺香油(8g);  ③把绿叶蔬菜(300g)放进去煮两三分钟;  ④煮好之后盛出,按自己的喜好加点调料就行了。  当然,煮的时候你还可以加点香菇、

  • 原来吃这四种蔬菜可以调节低血压!

    低血压是一种比较常见的疾病,这种疾病时刻影响着大家的正常生活,也有越来越多的低血压患者出现一些并发症。对于低血压患者来说规范饮食和生活习惯是非常有必要的,低血压患者在平时应该多吃一些蔬菜,那么低血压吃什么蔬菜好呢?下面小编就给大家详细的介绍一下。  低血压吃什么蔬菜好:吃洋葱  低血压患者吃洋葱能够加快血液流畅度,能够增强血液的流通,对于解决很多疾病具有非常强大的作用。低血压患者通过吃洋葱能够有效

  • 韭菜洋葱改善睡眠

    美国《行为神经科学前沿》杂志刊登新研究发现,常吃韭菜、洋葱有助减轻压力,改善睡眠。韭菜、洋葱中含有丰富的益生元——为益生菌提供养料的膳食纤维,而益生菌有益肠道健康。  美国科罗拉多大学博尔德分校的科学家给3周龄大的雄性大鼠喂食标准饲料或含有益生元的饲料。之后,研究人员检测了大鼠的体温和胃肠细菌水平,并通过大脑活动测试评估了大鼠的睡眠周期变化。结果发现,喂食益生元饲料的大鼠,非快速眼动睡眠时间更长。

    2017-11-13 11\:09
  • 生吃蔬菜好处多 可抗癌助消化

    许多蔬菜中都含有干扰素诱发剂,它可刺激人体正常细胞产生干扰素,进而产生一种抗病毒蛋白,而这种功能只有在生吃的前提下才能实现。抗病毒蛋白既能抑制癌细胞的生长,又能有效地调节机体免疫力,激活巨噬细胞,从而起到防癌、抗癌的作用。例如,萝卜就含有干扰素诱发剂,具体生吃方法就是每天吃15克,要细嚼慢咽,每天1次,长期坚持。  6种蔬菜适合生吃  1、黄瓜  黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所

  • 缓解眼睛疲劳 专家建议吃这些蔬菜

    常用电脑的人常会感到眼睛疲劳,还会有其他不良反应,包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。下面给长期用电脑的朋友介绍几款蔬菜,有助于缓解长时间在电脑前的眼睛疲劳。  长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。  维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素a主要存在于

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