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缓解眼睛疲劳 专家建议吃这些蔬菜

【摘要】:
常用电脑的人常会感到眼睛疲劳,还会有其他不良反应,包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。下面给长期用电脑的朋友介绍几款蔬菜,有助于缓解长时间在电脑前的眼睛疲劳。  长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。  维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素a主要存在于

  常用电脑的人常会感到眼睛疲劳,还会有其他不良反应,包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。下面给长期用电脑的朋友介绍几款蔬菜,有助于缓解长时间在电脑前的眼睛疲劳。

  长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

  维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素a主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素a原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、 西红柿、菠菜等蔬果中。

  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素c的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素c含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素c含量丰富的蔬菜、水果。

  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素a原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

  菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

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